소화는 음식이 입에 들어가는 순간부터 시작되기 때문에 속이 자주 안 좋은 분이라면 음식 선택이 매우 중요합니다. 소화가 잘되는 음식을 먹으면 장을 깨끗하게 하고, 몸 속의 불필요한 노폐물을 제거하여 위산 역류나 설사를 예방하는 데 도움이 됩니다.
이번 글에서는 소화 잘되는 음식 TOP 17가지를 소개하겠습니다. 속이 자주 안 좋은 분이라면 이 글을 꼭 끝까지 읽어보시고 소화 불량을 개선하시기 바랍니다.
소화 잘되는 음식 TOP 17
양배추
양배추는 비타민과 칼륨 등이 풍부하여 위장을 보호하고 소화를 돕는 음식으로 유명합니다. 양배추를 먹으면 소화액 분비를 촉진하고 위 점막을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 연구 조사 결과에 따르면 양배추즙을 암세포에 투여하자 위암 세포 성장이 42% 억제되었다는 사실도 발견된 바 있습니다.
소화 잘되는 음식으로 양배추 즙을 먹기 어렵다면 양배추 환 영양제도 인기가 많으니 이전 포스팅을 참고하시기 바랍니다.
흰 쌀밥, 죽
쌀은 곡류 중에서 소화 흡수에 가장 좋은 음식이기 때문에 미음이나 죽과 같은 음식을 먹으면 소화에 도움이 됩니다. 우리가 수술을 하거나 몸이 아플 때 미음이나 흰 죽 섭취를 권장하는 데도 다 이유가 있습니다.
위장병이 있거나 담적 때문에 소화가 잘 안 되고 속이 더부룩한 분들은 현미를 피하고 도정이 다 된 흰 쌀로 밥을 지어 드시는 것이 좋습니다.
콩, 두부
콩에는 섬유질이 풍부하여 건강에 좋은 세균의 활동을 촉진시켜 면역력 증강에 도움을 줍니다. 또한 콩은 단밸질도 다량 함유하여 에너지를 공급하고 소화를 도와주는 데 효과적인 음식입니다.
콩을 두부로 만들어 먹는다면 소화 흡수율을 95%까지 높일 수 있다고 하니 콩과 두부를 함께 섭취하시면 더욱 좋습니다.
바나나
부드럽고 달콤한 과일로 사랑 받는 바나나는 다양한 효능을 가지고 있습니다. 바나나에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하게 들어 있어 장내 미생물의 활동을 조절하여 소화를 원활하게 도와줍니다.
위를 자극하지 않는 바나나는 토하거나 설사를 하는 경우 몸의 전해질을 대체해주기 때문에 특히 좋습니다.
<소화 잘되는 음식과 함께 참고하면 좋은 글>
매실
천연 소화제라 불리는 매실은 소화 잘되는 음식으로 널리 알려져 있습니다. 매실에 들어있는 성분은 위장의 유해균을 죽이고 위산 분비를 정상화 하는 효능이 있어 소화 기능 회복에 도움이 됩니다.
매실의 신맛은 미각을 자극해 식욕을 돋우기도 하고, 소화액과 소화 효소의 분비를 촉진하는 효과가 있어 소화 잘되는 음식으로 더욱 좋습니다.
체기가 있거나 식중독, 장염이 생겼을 때, 소화가 잘 안 될 때 매실 원액을 물에 타 마시면 속이 한결 편해지는 것을 느낄 수 있습니다. 저의 개인적인 경험 상 매실액과 물을 1:3 비율로 타서 먹는 것이 적당히 식욕이 돌고 소화 개선에 도움이 되어 추천 드립니다.
무
무에는 탄수화물을 분해하는 효소와 지방 분해 효소가 풍부하여 식사 후 무를 먹으면 소화를 촉진하게 됩니다. 무 안에 들어있는 효소는 열에 약하기 때문에 익히지 않고 깨끗이 씻어 생으로 먹는 게 가장 좋습니다.
특히 껍질에 영양분이 풍부하므로 껍질째 강판에 갈아내어 무즙을 만들어 먹는 것도 좋은 방법입니다.
브로콜리
브로콜리는 소화 기관이 약할 경우 즐겨 먹으면 좋은 소화 잘되는 음식입니다. 브로콜리에는 글루코시놀레이츠 라는 성분이 풍부하게 함유되어 음식물의 소화를 돕습니다.
브로콜리를 먹을 땐 맛이 좀 떨어지더라도 초장에 찍지 말고 생으로 그냥 드시는 것을 추천 드립니다.
요거트
요거트에는 프로바이오틱스가 풍부하게 들어있어 장 내 유익한 세균의 균형을 유지시키고 장에 있는 나쁜 세균을 몰아내어 소화를 돕습니다.
블루베리와 바나나와 같은 과일을 곁들어 자주 먹으면 소화 효과가 좋아지고, 배변활동이 원활해집니다.
블루베리
블루베리에는 항산화 물질이 풍부하여 소화 작용과 면역 체계를 개선하는 데 도움을 줍니다. 블루베리를 먹으면 소화기관의 손상을 예방해 주기 때문에 소화 기능을 활성화 하고 염증을 줄여주는 역할을 합니다.
앞서 소개 드린 요거트와 블루베리를 함께 먹으면 소화 잘 되는 음식을 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
배
배는 단백질을 분해하는 효소가 풍부하고 해독 작용도 뛰어난 과일로, 소화를 촉진하고 속을 편안하게 해줍니다. 칼로리가 낮아 위에 부담 없이 먹을 수 있으며, 특히 고기류를 먹은 다음 배를 먹으면 원활한 소화에 도움을 줍니다.
배에는 식이섬유도 풍부하여 변비 증상이 있다면 배를 꾸준히 먹어주는 것이 좋습니다.
배는 기관지 건강과 숙취 해소에도 도움이 되는 음식으로 배의 효능에 대해서는 다음에 더 자세하게 알아보겠습니다.
<참고하면 좋은 글>
생강
생강은 소화를 촉진시키는 효능이 있습니다. 식욕을 돋구고 위장관을 편안하게 해주어 음식물이 원활하게 소화될 수 있도록 돕기 때문에 생강차로 마시면 속이 불편한 증상을 해소할 수 있습니다.
호박죽
소화가 잘 안 되고 더부룩한 느낌이 든다면 호박죽을 먹는 것도 좋은 방법입니다. 호박은 천연 당분을 많이 함유하고 있는데 이 천연 당분이 위를 튼튼하게 만들고 음식물의 소화 흡수 기능을 원활하게 하는 데 도움을 줍니다.
호박은 몸을 따뜻하게 해주는 효과가 있으니 다양한 요리로 활용해보세요.
보리차
보리차를 마시면 속을 편안하게 다스려주는 천연 소화제를 마신 것과 비슷한 효과를 볼 수 있습니다. 식사를 마친 후 속이 더부룩할 때 보리차를 마시면 위와 장 운동이 활발해져 변비를 해소하는 데 도움이 됩니다.
몸 속의 불필요한 노폐물을 배출하고 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있기 때문에 성인병 예방에도 좋습니다.
오트밀
‘빠른 귀리’ 라고도 불리는 오트밀은 귀리 중에서 가장 많이 가공되고 분해된 상태이기 때문에 소화에 도움이 됩니다.
섬유질이 풍부한 오트밀은 혈당을 안정시켜 에너지를 일정하게 유지시켜 줍니다. 또한 배변활동을 원활하게 해 소화물을 체외로 배출시키는 역할을 합니다.
녹차
녹차에는 카테킨과 폴리페놀 같은 화합물이 있어 소화를 촉진시켜 줍니다. 또한 녹차의 항산화 효과는 소화 기관을 건강하게 유지시켜 줍니다.
속이 더부룩할 때 녹차 대신 따뜻한 허브차를 마셔도 좋습니다.
닭가슴살
닭가슴살은 단백질이 풍부한 저지방 식품으로 소화 기관에 무리를 주지 않고 영양소를 공급해 줍니다.
속이 더부룩할 때 닭가슴살을 먹으면 소화에 도움이 되면서도 포만감 있는 식사를 할 수 있습니다.
안 매운 김치
김치에는 유산균과 장 내 미생물을 증가시켜 주는 섬유질이 풍부하게 들어있습니다. 또한 발효과정을 통해 소화 효능이 더해져 장 건강을 원활하게 하는 데 도움이 됩니다.
단 소화가 잘 안 될 때는 너무 자극적이거나 매운 김치 대신 맵지 않은 백김치를 드시는 것을 권장 드립니다.
마무리 하며
오늘은 소화를 돕는 17가지 음식을 소개해 드렸습니다. 소화가 안 좋은 분이라면 소화 잘 되는 음식을 포함한 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
원활한 소화 개선 및 장 건강을 촉진하는데 도움이 되는 올바른 음식 선택으로 속 편한 삶을 누리세요!
자주 묻는 질문(FAQs)
1. 소화가 잘 안되는 음식은 무엇인가요?
일반적으로 기름지거나 튀긴 음식, 당분이 많은 과자류는 소화에 나쁜 음식입니다.
2. 소화를 돕는 음식을 얼마나 많이 먹어야 하나요?
각 음식의 양을 적절하게 섭취하는 것이 중요합니다. 과식은 오히려 소화를 방해할 수 있습니다.
3. 소화 불량을 완화하는 방법은 무엇인가요?
잘 씹어 먹고, 식사 후 바로 눕지 않고, 물을 자주 마시는 등의 생활 습관을 가짐으로써 소화를 개선할 수 있습니다.
4. 소화 잘 되는 음식을 섭취하면 어떤 이점이 있나요?
소화 잘 되는 음식은 영양소를 효과적으로 흡수하게 해주고 체내 노폐물을 제거하여 건강한 신체를 유지하는 데 도움을 줍니다.
5. 소화를 위한 생활 습관도 중요한가요?
네, 건강한 생활 습관은 소화를 개선하는 데 큰 영향을 미칩니다. 수면을 충분히 하고 운동을 꾸준히 지속할 경우 소화 기능을 촉진하는 데 도움이 됩니다.