자두 효능 14가지 알고 드세요, 칼로리 보관법 부작용 총 정리

여름이 되면 많은 사람들이 찾는 자두는 달콤하고 상큼한 맛 뿐만 아니라 다양한 건강 효능으로도 잘 알려져 있습니다. 이번 글에서는 자두 효능과 칼로리, 보관법, 부작용, 그리고 맛있는 자두를 고르는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.

자두 제철 시기

자두는 주로 7월에서 8월 사이에 제철을 맞이합니다. 이 시기에 자두는 가장 맛있고 신선하며 영양가도 높습니다. 제철에 수확하면 비타민과 미네랄 함량이 높아 건강에 더 많은 혜택을 제공합니다. 여름철에 신선한 제철 과일을 즐겨보세요.

자두 효능 14가지

다이어트에 도움

자두는 식이섬유가 풍부하여 지방 흡수를 방지하고 체중 감소에 효과적입니다. 또한 포만감을 주어 과식을 막고 장운동을 촉진하여 배변 활동을 도와줍니다. 저칼로리 간식으로도 적합합니다.

변비 예방

특히 말린 자.두인 푸룬은 변비 예방에 뛰어난 효과가 있습니다. 푸룬에는 소르빈산 칼륨이 풍부하여 천연 변비약으로 알려져 있으며, 생 자.두보다 3배 이상의 영양소를 함유하고 있습니다. 생 자.두에도 식이섬유와 펙틴이 풍부하여 장운동을 도와 변비를 예방합니다.

장 건강 개선

자두는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하여 장운동을 활발하게 도와 변비 예방 및 건강 증진에 효과적입니다. 천연 소르비톨과 이사틴 성분이 장의 체액 분비를 촉진하고 원활한 배변 활동을 도와 다이어트에도 효과적입니다. 우르솔산 성분은 지방 분해 효과가 있어 뱃살과 내장지방 제거에 도움이 됩니다.

피로 회복

자.두에 풍부한 비타민 C는 활성산소를 제거하고 면역력을 높여 피로 회복에 도움을 줍니다. 이는 일상생활에 지친 현대인들에게 큰 도움이 됩니다. 자두를 정기적으로 섭취하면 피로를 풀고 활력을 찾을 수 있습니다.

비타민 C가 풍부하여 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하고 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있습니다. 또한 구연산과 사과산 등의 유기산이 식욕 증진과 불면증 해소에도 도움을 줍니다.

눈 건강 개선

자두 껍질에는 비타민 A와 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강에 매우 좋습니다. 안토시아닌은 야맹증, 안구건조증, 시력 회복 등에 효과가 있으며, 녹내장 및 백내장 예방에도 도움이 됩니다. 여름철 자외선으로부터 눈을 보호하는 데도 효과적입니다.

불면증 완화

신경안정제 역할을 하는 세로토닌이 포함되어 있어 불면증이나 우울증을 완화하는 데 도움이 됩니다. 세로토닌은 신경을 안정시키고 스트레스를 줄이며 기분을 좋게 만들어줍니다. 자연스러운 수면을 유도하여 숙면에 도움이 됩니다.

철분 보충

철분 함량이 높아 임산부나 생리 중인 여성에게 유용합니다. 철분은 빈혈 예방에 도움이 되며, 자.두에 포함된 에스트로겐 상승 효과는 갱년기 증상 완화에도 기여할 수 있습니다. 또한 마그네슘이 풍부하여 임산부의 조기 진통과 조산을 예방할 수 있습니다.

노화 방지

자.두에 풍부한 비타민 C와 E는 피부미용과 노화 방지에 탁월합니다. 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고, 비기미나 주근깨를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴 등의 항산화 성분이 풍부해 피부를 손상으로부터 보호하고 노화를 방지합니다.

혈관 건강

자.두에는 플라보노이드와 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하여 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추고, 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 성인병을 예방하는 데 효과적입니다. 또한 칼륨이 풍부하여 체내 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈액순환에 도움을 줍니다.

항암 효과

각종 비타민과 함께 크립토잔틴, 제아잔틴, 콜로로겐산 등의 항암 성분을 포함하고 있어 암 예방에 효과적입니다. 또한 에피카테킨이 함유되어 있어 암세포의 발생과 증식을 억제하고 간암 세포의 사멸을 유도합니다.

면역력 강화

다양한 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 면역력을 강화합니다. 특히 베타카로틴과 안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 체내 활성산소를 제거해 면역력을 높여줍니다.

뼈 건강 개선

자.두는 보론 성분을 함유하고 있어 뼈 분해 속도를 늦추고 뼈 성장을 촉진합니다. 골다공증이나 골절 예방에 효과적이며, 비타민 K가 풍부하여 칼슘이 뼈에 잘 부착되도록 도와줍니다.

갱년기 증상 완화

보론 성분은 여성호르몬 에스트로겐의 분비를 촉진하여 갱년기 여성의 호르몬 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 이는 안면홍조, 우울증, 무기력, 두통 등의 갱년기 증상을 예방하는 데 효과적입니다.

신장 기능 강화

자.두에 포함된 시트리닌 성분은 이뇨작용을 촉진하여 소변 배출을 원활하게 하고 요로결석, 방광염을 예방합니다. 체내 나트륨과 노폐물을 배출시켜 붓기를 빼는 데도 효과적입니다.

자두 칼로리와 하루 섭취량

자두는 100g당 약 34Kcal로, 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 과일입니다. 자두 1개 칼로리는 약 24Kcal입니다.

하루 권장 섭취량은 작은 자.두는 3~5개, 큰 자.두는 2~3개 정도가 적당하며, 어린이 또는 65세 이상인 경우 하루 1~2개만 드시는 것이 좋습니다. 이는 적절한 영양 섭취와 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.

자두 보관법

냉장고에 보관할 때는 키친타올이나 랩으로 싸서 공기와의 접촉을 최소화하면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉장 보관 시 적정 온도는 약 1~3도입니다. 이렇게 보관하면 신선함과 영양소를 모두 유지할 수 있습니다.

맛있는 자두 고르는 법

단단한 과육: 만져봤을 때 단단한 자.두가 좋습니다. 너무 물렁하면 과숙된 상태일 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
적당한 색상: 껍질이 적당히 노란색과 연두색이 섞인 자.두가 당도가 높고 맛있습니다. 껍질이 너무 빨갛다면 덜 익었을 수 있습니다.
싱싱한 꼭지: 껍질이 마르지 않고 끝이 뾰족한 자.두가 신선합니다. 꼭지가 마르지 않은 자.두는 신선도가 높습니다.
물에 띄워 확인: 물에 띄웠을 때 둥둥 뜨는 자.두는 상했을 가능성이 있으니 피하는 것이 좋습니다.

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자두 부작용

소화기 문제

자.두는 찬 성질이 있어 많이 먹으면 복부팽만, 복통, 설사가 생길 수 있습니다. 따라서 적당히 섭취하는 것이 중요합니다.

위 문제

자.두의 산 성분은 위가 약한 사람들에게 좋지 않을 수 있습니다. 이런 경우에는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.

과도한 당분

자.두는 당분 함량이 높아 많이 섭취하면 혈당 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 당뇨병 환자는 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.

고칼륨혈증

자.두에 풍부한 칼륨은 신장 기능이 저하된 사람들이 과하게 먹으면 고칼륨혈증을 유발할 수 있습니다. 이는 근육 약화, 부정맥, 심장 마비 등을 일으킬 수 있으므로 신장 질환이 있는 사람들은 주의가 필요합니다.

Q&A – 자주 묻는 질문

Q1) 매일 먹어도 괜찮나요?

과도한 섭취는 소화기 문제나 설사 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다. 하루 3~5개 정도의 적당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다.

Q2) 자두 알레르기가 있으면 어떤 증상이 나타날 수 있나요?

입 주위 가려움, 붓기, 두드러기, 호흡곤란 등의 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.

Q3) 당뇨병이 있는데 자두를 먹어도 되나요?

당분이 포함되어 있으므로 당뇨병 환자는 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다. 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.

Q4) 언제 먹는 것이 가장 좋나요?

아침이나 점심 식사 후에 디저트로 섭취하는 것이 좋습니다. 공복 상태에서 먹으면 위산 분비가 증가할 수 있으므로 식후에 먹는 것이 좋습니다.

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마치며

자두는 다양한 건강 효능을 지닌 여름철 대표 과일입니다. 적당한 섭취와 올바른 보관법을 통해 자.두의 풍부한 영양소를 최대한 즐길 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 부작용을 초래할 수 있으니 주의가 필요합니다. 건강하고 맛있는 여름을 보내세요~!

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